桂鱼两三个小时还新鲜吗（新鲜的桂鱼怎么保存两个月后吃）

新鲜，桂鱼两三个小时还新鲜。

但是桂鱼2个小时以内是比较新鲜的，超过2小时，多放⼀个⼩时味道及⼝感都会变的差一些。

如果及时把新鲜桂鱼杀好洗净并均匀地涂抹上细盐，包上保鲜膜冷藏保存，这样保存12⼩时左右鲜度也不会流失。