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蜜豆怎么煮(蜜豆怎么煮不破皮)

蜜豆怎么煮(蜜豆怎么煮不破皮)

更新时间:2023-12-24 05:37:16

蜜豆怎么煮

1、先把豆子淘洗干净,然后放上足够多的水,泡上10个小时以上(你想吃蜜豆,就要提前泡豆子哦),顺便放点小苏打一起泡(泡出来的豆子会更酥);

2、把泡好的豆子,在洗一遍,然后倒到锅里一般的汤锅就可以了,倒上开水,然后用大火开始煮,在煮的过程中,每开一次就要往锅里添些冷水,在四次以后就改用小火焖,焖60分中以后加入很多的的糖,用大火收汁。

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