蛤蜊肉炖豆腐的家常做法（蛤蜊肉炖豆腐的正宗做法）

主料:

姜3片

辅料:

豆腐1盒

蛤蜊肉200g

葱适量

盐适量

步骤 ：

1· 准备1盒豆腐，洗净的蛤蜊肉

2· 将豆腐切成小块

3· 豆腐焯水后捞起

4· 锅内倒入适量油，放入姜片，翻炒几下，再倒入蛤蜊肉，炒至蛤蜊肉有白水

5· 倒入豆腐，并加一些水，煮开。

6· 加入少量盐，撒上葱花，就可以出锅啦