蜜汁鸡是偏甜的
食材:三黄鸡1只、葱姜、1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、适量胡椒粉、小半勺盐
做法:
1️、三黄鸡洗净,用厨房纸吸干表面水分,用竹签扎遍全身,方便入味
2、1勺料酒➕2勺生抽➕1勺半老抽➕1勺蚝油➕1勺蜂蜜➕适量胡椒粉➕小半勺盐抓拌均匀铺上姜片腌制4小时以上。中途记得翻面一次
3️、电饭煲底部铺上姜片葱段,再放入腌制好的鸡,连同腌汁一起倒入,选择柴火饭键,跳到保温继续焖十分钟即可。
蜜汁鸡是偏甜的
食材:三黄鸡1只、葱姜、1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、适量胡椒粉、小半勺盐
做法:
1️、三黄鸡洗净,用厨房纸吸干表面水分,用竹签扎遍全身,方便入味
2、1勺料酒➕2勺生抽➕1勺半老抽➕1勺蚝油➕1勺蜂蜜➕适量胡椒粉➕小半勺盐抓拌均匀铺上姜片腌制4小时以上。中途记得翻面一次
3️、电饭煲底部铺上姜片葱段,再放入腌制好的鸡,连同腌汁一起倒入,选择柴火饭键,跳到保温继续焖十分钟即可。