保鲜袋的材质最好选择聚乙烯(PE)材质的,尤其是在为肉食、水果等进行保鲜时,因为PE材质的保鲜袋是最安全的。
如果希望保鲜期较长,建议聚偏二氯乙烯(PVDC)材质的,此保鲜膜保湿性能比较好且保鲜期最长。
安全的保鲜袋大体分为二类,一类是普通保鲜袋,大多采用PE材质,适用于冰箱保鲜;另一类是微波炉保鲜袋,大多采用PVDC(聚偏二氯乙烯)材质,但PVDC保鲜袋耐热度只能达到140°C,在高温烹饪情况下使用存在着一定的安全风险。
保鲜袋的材质最好选择聚乙烯(PE)材质的,尤其是在为肉食、水果等进行保鲜时,因为PE材质的保鲜袋是最安全的。
如果希望保鲜期较长,建议聚偏二氯乙烯(PVDC)材质的,此保鲜膜保湿性能比较好且保鲜期最长。
安全的保鲜袋大体分为二类,一类是普通保鲜袋,大多采用PE材质,适用于冰箱保鲜;另一类是微波炉保鲜袋,大多采用PVDC(聚偏二氯乙烯)材质,但PVDC保鲜袋耐热度只能达到140°C,在高温烹饪情况下使用存在着一定的安全风险。