材料:
黑芝麻红豆混合粉50克,低粉120克,鸡蛋一个,黄油79克,糖30克
步骤:
1,黄油室温融化,放入30克糖粉,然后搅打到黄油变软,体积膨大,颜色变浅
2,分三到五次,将一个全蛋分批加到黄油里面,没加一次都要搅拌均匀,避免水油分离
3,黑芝麻和红豆放入料理机,选择磨粉功能打成粉,过筛到黄油里面,和成面团,放入冰箱冷藏20分钟
4,冷藏过的面团,用擀面杖擀成一个硬币的厚度的面片,用模具摁出图案
5,烤箱170度烘烤12到15分钟,饼干周边开始有一点点微微的变色即可
材料:
黑芝麻红豆混合粉50克,低粉120克,鸡蛋一个,黄油79克,糖30克
步骤:
1,黄油室温融化,放入30克糖粉,然后搅打到黄油变软,体积膨大,颜色变浅
2,分三到五次,将一个全蛋分批加到黄油里面,没加一次都要搅拌均匀,避免水油分离
3,黑芝麻和红豆放入料理机,选择磨粉功能打成粉,过筛到黄油里面,和成面团,放入冰箱冷藏20分钟
4,冷藏过的面团,用擀面杖擀成一个硬币的厚度的面片,用模具摁出图案
5,烤箱170度烘烤12到15分钟,饼干周边开始有一点点微微的变色即可