制作一小时人生兔子胡萝卜派的步骤如下:
材料:
- 1个酥皮派皮
- 2个中等大小的胡萝卜,切成小块
- 1个洋葱,切碎
- 2个大蒜瓣,切碎
- 250克兔肉,切成小块
- 200毫升鸡汤
- 2汤匙面粉
- 2汤匙牛奶
- 1汤匙橄榄油
- 盐和胡椒粉,按味道调整
步骤:
1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 在一个大平底锅中,用橄榄油炒洋葱和大蒜,直到它们变软和透明。
3. 加入兔肉,煮7-8分钟,直到肉变色并变得嫩。
4. 加入胡萝卜块,继续煮3-4分钟。
5. 在另一个碗中混合面粉和鸡汤,搅拌均匀成糊状。
6. 将面粉糊倒入锅中,搅拌均匀,直到汤糊稍微变稠。
7. 添加盐和胡椒粉调味,根据个人口味进行调整。
8. 将锅内的混合物倒入一个酥皮派皮中。
9. 将另一个酥皮派皮覆盖在顶部,将边缘捏在一起,确保密封。
10. 使用刀在派皮上切几个小孔,以允许蒸汽逸出。
11. 将派放入预热的烤箱中,烘烤约30-35分钟,或直到顶部金黄色。
12. 取出烤箱,将派放在冷却架上稍微冷却。在切片和食用之前,让派稍微静置几分钟。
请注意,这只是一个简单的步骤指南,您还可以根据自己的口味和偏好进行适度的调整。