罗汉斋~
用料:香菇 6朵,腐竹 150克,粉丝 20克,发菜 15克,金针菜 10克,银杏 20颗,红枣 10个,白萝卜 300克,南乳 3块,酱油 10克,盐 3克,老抽 少许
步骤 1:油锅里放入泡发好,切片的香菇爆香
步骤 2:加入泡发好的金针菜
步骤 3:加入腐竹和白萝卜炒香
步骤 4:加入银杏
步骤 5:各种食材都炒香后,加入南乳
步骤 6:加水末过所有食材再多些
步骤 7:加入盐、酱油、老抽,盖盖中火焖煮15分钟
步骤 8:加入泡发的粉丝、发菜、红枣,继续焖煮5分钟
步骤 9:加入淀粉水勾芡,煮沸关火