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栗子土豆炖在一起方法(排骨板栗土豆可以一起炖吗)

栗子土豆炖在一起方法(排骨板栗土豆可以一起炖吗)

更新时间:2023-12-23 17:08:25

栗子土豆炖在一起方法

原料:

主料:排骨

配料:栗子、土豆、胡萝卜

调料:大葱段、姜片、蒜、大料、白糖、老抽、盐

步骤:

1、猪排骨用沸水焯变色,洗去血沫待用;

2、将栗子去皮剥好,土豆、胡萝卜切块;

3、准备好葱段、大蒜、姜片、大料;

4、锅中倒入少许油,待油热后加入两勺白糖炒化;

5、将排骨倒入锅中翻炒,加入老抽上色;

6、将葱段等调料放入锅中,并加水没过排骨,并加入盐适量,带水开后,小火慢炖30分钟;

7、加入提前切好的胡萝卜块、土豆块和栗子,再炖15分钟,至汤汁收干盛出即可。

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