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利川莼菜怎样做好吃 做法最好简单些不要太复杂(莼菜的家常做法莼菜生长的环境)

利川莼菜怎样做好吃 做法最好简单些不要太复杂(莼菜的家常做法莼菜生长的环境)

更新时间:2024-01-21 15:47:37

利川莼菜怎样做好吃 做法最好简单些不要太复杂

主料:莼菜

辅料:豆腐、番茄、香菜

调料:盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、香油、香葱

·做法: 

1、将莼菜放入碗底,香菜切段放入碗中,葱切成菱形小块,豆腐切块,坐锅点火倒入水,加少许盐,将豆腐放入焯一下取出;

2、坐锅点火倒入油,放入葱花煸香,倒入清水,加盐、鸡精、胡椒粉调味,放入豆腐,水淀粉勾芡,烧好后浇在装有莼菜的碗中即可。

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