食材:羊肉、米饭、洋葱、胡萝卜、大葱、料酒、孜然粉、盐
做法:
1、我们需要先把羊肉冲洗干净,放入清水里面,捞出来,沥干水后,切成小丁;
2、接下来,把洋葱洗净后,剥去皮切成块;把胡萝卜洗净后,切成小丁;把葱洗净后,切成葱段;备用;
3、现在就可以热锅烧油了,等到油热后,倒入切好的羊肉丁,大火翻炒到羊肉收紧变色;
4、接着,再倒入适量的料酒,翻炒均匀之后,再倒入切好的洋葱块和胡萝卜块,进行翻炒;
5、翻炒出香味之后,再倒入适量的盐和孜然粉,再倒入米饭,翻炒到米饭变得松散后,撒一些葱花,即可;
食材:羊肉、米饭、洋葱、胡萝卜、大葱、料酒、孜然粉、盐
做法:
1、我们需要先把羊肉冲洗干净,放入清水里面,捞出来,沥干水后,切成小丁;
2、接下来,把洋葱洗净后,剥去皮切成块;把胡萝卜洗净后,切成小丁;把葱洗净后,切成葱段;备用;
3、现在就可以热锅烧油了,等到油热后,倒入切好的羊肉丁,大火翻炒到羊肉收紧变色;
4、接着,再倒入适量的料酒,翻炒均匀之后,再倒入切好的洋葱块和胡萝卜块,进行翻炒;
5、翻炒出香味之后,再倒入适量的盐和孜然粉,再倒入米饭,翻炒到米饭变得松散后,撒一些葱花,即可;