莴笋肉片最正宗的做法（莴笋清炒肉片家常做法）

莴笋削去外皮，改刀切成菱形片，猪肉切成丝，加入料酒生抽淀粉抓匀，锅热下肉丝滑散，再倒入莴笋片，加入生抽，耗油后大火翻炒即可。