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麦穗鱼的家常做法用不用去内脏(麦穗鱼最正宗的做法)

麦穗鱼的家常做法用不用去内脏(麦穗鱼最正宗的做法)

更新时间:2024-03-06 08:34:51

麦穗鱼的家常做法用不用去内脏

一、需要去内脏

二、材料

麦穗鱼700克,油2汤匙,黄豆酱1大勺,西红柿1个,小尖椒3个,五香粉适量,葱姜蒜适量,料酒适量。

三、做法

1、麦穗鱼反复揉洗,挤出内脏,再清洗干净,控净水分

2、西红柿洗净切块

3、葱姜蒜洗净切片

4、炒锅加入适量的油

5、爆香葱姜蒜和五香粉

6、加入西红柿、料酒翻炒

7、加入一大勺大酱

8、炒香炒匀

9、加入适量的水

10、加入麦穗鱼

11、放几个小尖椒,清香略带微辣的口感,小火炖熟

12、出锅装盘。

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