【银壶】
银壶煮水有软水功效，而且可杀菌除异味，银壶最适合用来慢煮那些重发酵的陈年老茶（如普洱、黑茶等），同时适合煮水冲泡各种茶。
【铁壶】
铁壶煮水的沸点高，能泡出茶汤的各种层次感，而且铁壶煮水有山泉水效用，可是水质更甘甜，这是红茶、普洱等发酵程度较重的茶叶所需要，更适合冲泡发酵程序较重的茶叶，如红茶、黑茶类（普洱、陈茶等）。
【铜壶】
铜壶的铜离子对人体预防各类疾病有益，适合冲泡发酵较轻的茶叶，如铁观音，绿茶等。
本人认为对于茶友来说，应该是铁壶、银壶、铜壶配合着一起使用才能发挥出最好的效果。
