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宾阳酸粉的糖醋怎么做(宾阳酸粉的汁简单的怎么做)

宾阳酸粉的糖醋怎么做(宾阳酸粉的汁简单的怎么做)

更新时间:2024-01-31 09:41:06

宾阳酸粉的糖醋怎么做

1、原料:

宾阳酸粉 400 克,自制脆皮、黄瓜各 50 克,炸花生 25 克,牛肉巴 10 克。

调料:

自制酸粉汁 300 克。

制作方法:

(1)把酸粉切成长 8 厘米、宽 2 厘米的块,用碟装好。

(2)黄瓜斜刀切薄片,自制脆皮斜刀切薄片。

(3)把各种原料摆在酸粉上面,淋上自制酸粉汁即成。

关键: 注意不能提前淋酸粉汁,只能在食用前淋汁。

自制酸粉汁配方:

用白醋 5 千克、盐 500 克、大红浙醋 250 克、指天椒 100 克煮沸放 凉即可

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