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砂锅黄刺鱼的家常做法(小黄刺鱼家常做法)

砂锅黄刺鱼的家常做法(小黄刺鱼家常做法)

更新时间:2024-04-13 14:52:59

砂锅黄刺鱼的家常做法

1/6把所有材料准备好,清洗黄刺鱼的时候一定要小心。也可以请卖鱼师傅代为处理。

2/6黄刺鱼剁成均匀的块。豆腐不要切的太小。否则炖的时候容易烂。

3/6把铁锅烧热,倒油,放入生姜片,爆香后放入黄刺鱼煎出香味,然后加入料酒,轻轻翻炒,鱼香扑鼻时加入适量开水。

4/6然后准备砂锅,把,鱼倒入砂锅里面,然后倒入豆腐,小火慢炖15分钟。

5/6然后加入盐调味,不需要加任何的味精调味品之类的,鱼汤已经非常的鲜美了。

6/6小火继续5分钟就可以开吃了

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