腰果虾仁中的虾仁焯水吗（腰果虾仁的腰果是生的还是熟的好）

腰果虾仁中的虾仁不需要焯水。腰果虾仁是一种特殊的美食，它将虾仁和腰果混合在一起，经过炸制和翻炒后制成。在这个过程中，虾仁会吸收腰果的香气，口感更加丰富。因此，腰果虾仁中的虾仁不需要焯水，直接炸制即可。