怎样炖鱼最好吃最简单的方法（炖鱼三放三不放）

食材:

鱼1000克、小米辣适量、洋葱适量、啤酒1罐、奥尔良调味料适量、生抽适量、葱适量、姜适量

1

鱼切块，加入奥尔良调味料、生抽、葱、姜，抓匀腌制半小时

2

锅中放入油，加入洋葱、姜片，炒出香味

3

铺上腌好的鱼块，倒入1听啤酒

4

盖盖炖18分钟

5

最后加适量小米辣，再煮片刻即可出锅