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临沂渣豆腐的做法(沂蒙渣豆腐的正宗做法)

临沂渣豆腐的做法(沂蒙渣豆腐的正宗做法)

更新时间:2024-02-25 05:23:16

临沂渣豆腐的做法

原料:茼蒿、猪油渣、豆腐、水淀粉、盐、鸡精。

做法步骤:

第1步、食材:茼蒿。

第2步、猪油渣。

第3步、豆腐。

第4步、水淀粉。

第5步、将豆腐切成小块,待用。

第6步、将茼蒿洗净捞出,放在案板上切碎,待用。

第7步、随后,将豆腐下入沸水中煮开。

第8步、接着,合入猪油渣煮开,再用水淀粉勾上芡。

第9步、然后,合入茼蒿煮至断生。

第10步、最后,加点盐、鸡精调味,即可

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