空气炸锅做道口酥（空气炸锅做口口酥做法）

一、用料

鸡蛋 2个

黄油 60克

低筋面粉 240克

泡打粉 4克

绵白糖 50克

白芝麻 若干

二、空气炸锅版道口酥的做法步骤

步骤 1

把黄油在室温中软化

步骤 2

将鸡蛋、绵白糖放入容器中搅拌均匀。

步骤 3

放入软化后的黄油，加入低筋面粉和泡打粉，揉成光滑的面团。

步骤 4

不用醒发，直接分成10克一个的小剂子，裹上白芝麻，团成小球。

步骤 5

空气炸锅里铺上油纸，放入裹上芝麻的小球。

步骤 6

170度烤10分钟，翻面再烤10分钟。最后175度，烤2分钟正面上色即可。