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油条酥空气炸锅做法(空气炸锅小油条做法)

油条酥空气炸锅做法(空气炸锅小油条做法)

更新时间:2023-12-23 20:42:29

油条酥空气炸锅做法

步骤1

把除去黄油的所有材料都放在一起,和成面团。

步骤 2

黄油室温下融化。

步骤 3

黄油放入面团,揉匀,开始揉时有点滑,别着急,慢慢揉,揉匀后表面是细腻柔和的。

步骤 4

揉好的面,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室,放一碗晚,第二天早上拿出,回温醒20分钟,再用。

步骤 5

面板撒面粉,擀开面团。(为防止粘不要抹油,因为油会让两根面胚没法粘在一起)。

步骤6

擀开的面切成小条。

步骤 7

取两个叠放在一起,中间用筷子压一下,两头捏紧。放在面板上二次发面,空气炸锅180度预热5分钟,看到面变大表面轻轻刷一层油,放入锅中,180度5分钟,时间一到翻个面,继续180度5分钟。

步骤 8

炸好的油条,趁热吃。

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