吃猪胰的好处与坏处（吃猪胰子有什么危害）

1、好处：猪胰富含铁，铁是血红蛋白的重要组成部分，可以促进血红蛋白的产生。猪胰腺还富含蛋白质和维生素等营养成分，食用猪胰脏可以补充身体所需的营养，提高免疫力。

2、坏处：猪胰腺嘌呤含量高，并且猪胰腺脂肪含量高，吃太多的猪胰脏可能会增加脂肪含量并导致肥胖。