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猪尾巴用高压锅需要压多久(高压锅压猪尾巴需要压几分钟)

猪尾巴用高压锅需要压多久(高压锅压猪尾巴需要压几分钟)

更新时间:2024-01-06 15:53:55

猪尾巴用高压锅需要压多久

20分钟

腊猪尾巴高压锅煮20分钟能熟。 

猪尾巴,即猪的尾巴,也称皮打皮、节节香,由皮质和骨节组成,皮多胶质重,多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法,猪尾有补腰力、益骨髓的功效。适宜腰酸背痛、骨质疏松、青少年、中老年人食用。 

做法:将续断、杜仲洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。再将猪尾去毛洗净,与药袋一同放入沙锅内,加水适量。

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