20分钟
腊猪尾巴高压锅煮20分钟能熟。
猪尾巴,即猪的尾巴,也称皮打皮、节节香,由皮质和骨节组成,皮多胶质重,多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法,猪尾有补腰力、益骨髓的功效。适宜腰酸背痛、骨质疏松、青少年、中老年人食用。
做法:将续断、杜仲洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。再将猪尾去毛洗净,与药袋一同放入沙锅内,加水适量。
20分钟
腊猪尾巴高压锅煮20分钟能熟。
猪尾巴,即猪的尾巴,也称皮打皮、节节香,由皮质和骨节组成,皮多胶质重,多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法,猪尾有补腰力、益骨髓的功效。适宜腰酸背痛、骨质疏松、青少年、中老年人食用。
做法:将续断、杜仲洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。再将猪尾去毛洗净,与药袋一同放入沙锅内,加水适量。