猪肠炖豆腐怎么做 猪肠炖豆腐怎么做（正宗大肠炖豆腐的做法和调料）

准备食材，猪大肠切小段，豆腐切成小块

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八角，葱姜少许

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起锅烧水

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水开后下猪大肠，豆腐，除去大肠的意味，起浮沫后捞出沥干水分

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起锅烧油，下葱姜

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下猪大肠翻炒，炒的差不多的时候加开水炖10分钟左右

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炖好之后出锅。根据口味加入少许盐，酱油

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最后撒入香菜，