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蘑菇可不可以和冬瓜一起煮(蘑菇可以和冬瓜一块炖吗)

蘑菇可不可以和冬瓜一起煮(蘑菇可以和冬瓜一块炖吗)

更新时间:2024-03-06 10:58:00

蘑菇可不可以和冬瓜一起煮

蘑菇和冬瓜可以一起煮,是一种比较常见的做法。下面是一种简单的蘑菇冬瓜汤的做法:

所需材料:

冬瓜:适量

蘑菇:适量

鸡肉或瘦肉:适量

姜片:适量

盐:适量

步骤:

冬瓜去皮,去籽,切成块状。蘑菇洗净,去蒂,切成块状。

鸡肉或瘦肉切成小块,姜切片备用。

煮一锅水,放入姜片和鸡肉或瘦肉,煮至鸡肉或瘦肉变色。

加入冬瓜和蘑菇,煮10分钟左右,直至冬瓜变软烂。

最后加入适量的盐调味即可。

这道蘑菇冬瓜汤清淡爽口,可以搭配米饭或者吃作为汤菜。需要注意的是,煮的时间不要过长,以免影响蘑菇和冬瓜的口感。

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