1、用开水冲洗茶具,进行洗杯、温杯。2、把茶叶放入茶具,茶量约7至8克,占茶具容量的五分之一。
3、把开水倒入茶杯,在茶叶完全展开之前把水倒掉。
4、把滚开的水提高冲入茶杯,冲水后大约15秒即可倒茶。
5、泡两分钟后,把茶水依次巡回注入茶杯里。