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红萝卜莴笋炖鸡的做法(白萝卜莴笋炖鸡的正宗做法)

红萝卜莴笋炖鸡的做法(白萝卜莴笋炖鸡的正宗做法)

更新时间:2024-01-12 06:56:03

红萝卜莴笋炖鸡的做法

一、材料

新鲜鸡半只,胡萝卜一个,莴笋一颗,香茹三两,盐,生姜片三片

二、做法

1..胡萝卜和莴笋洗净刨皮切滚刀块、香茹去脚洗净

2.鸡块焯去血水,捞起入沙钵加水0.5升、把胡萝卜、莴笋、香茹一起倒入沙钵、两滴醋

3.水开后转小火炖一个小时(胡萝卜烂了即可)入生姜片,喝前加少许盐。

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