做法一
1、红薯以刷子刷去表面泥沙,洗净。
2、去皮,切小片备用。
3、面粉放入碗中打入鸡蛋,加入调味料及2大匙水搅拌均匀咸蛋面糊备用。
做法二
1 将番薯切块,备好椰丝,食用油和白砂糖。
2 将食用油下入锅中,煮至油沸腾。
3 将番薯块下入,炸至金黄酥脆。
4 捞出番薯块,放入空盘中。控油。
5 将油倒出,下入白砂糖,炒至出现糖浆。
6 将炒焦的白砂糖捞出,留住糖浆,下入番薯块翻炒,使番薯块充分沾满糖浆。
7 炒好后放入椰丝中,搅拌,使番薯块沾满椰丝。
做法一
1、红薯以刷子刷去表面泥沙,洗净。
2、去皮,切小片备用。
3、面粉放入碗中打入鸡蛋,加入调味料及2大匙水搅拌均匀咸蛋面糊备用。
做法二
1 将番薯切块,备好椰丝,食用油和白砂糖。
2 将食用油下入锅中,煮至油沸腾。
3 将番薯块下入,炸至金黄酥脆。
4 捞出番薯块,放入空盘中。控油。
5 将油倒出,下入白砂糖,炒至出现糖浆。
6 将炒焦的白砂糖捞出,留住糖浆,下入番薯块翻炒,使番薯块充分沾满糖浆。
7 炒好后放入椰丝中,搅拌,使番薯块沾满椰丝。