1.原料:方瓜、花生、青红椒、花椒、葱姜蒜、干辣椒、五香粉、生抽、味精。
2.做法步骤:
3.将花生米头晚上泡上,第二天使用。泡了一晚上的花生米入锅5分钟即可成熟。
4.炒锅放油烧热,放花椒爆香,放葱姜蒜、干辣椒炒出香味,再放入去皮切成麻将块的方瓜。
5.翻炒片刻,放入适量盐。
6.放少许五香粉。
7.放适量生抽。
8.翻炒均匀。
9.放入泡好的花生米。
10.加入开水与方瓜持平,小火炖煮。
1.原料:方瓜、花生、青红椒、花椒、葱姜蒜、干辣椒、五香粉、生抽、味精。
2.做法步骤:
3.将花生米头晚上泡上,第二天使用。泡了一晚上的花生米入锅5分钟即可成熟。
4.炒锅放油烧热,放花椒爆香,放葱姜蒜、干辣椒炒出香味,再放入去皮切成麻将块的方瓜。
5.翻炒片刻,放入适量盐。
6.放少许五香粉。
7.放适量生抽。
8.翻炒均匀。
9.放入泡好的花生米。
10.加入开水与方瓜持平,小火炖煮。