梅菜香菇猪脚的做法（梅菜焖猪脚的做法视频）

主料1人份

梅菜适量

猪蹄适量

香菇适量

辅料

料酒适量

姜片适量

桂皮适量

精盐适量

豆豉40粒

辣椒粉适量

生抽适量

老抽适量

蚝油适量

白糖适量

细香葱

1.梅干菜和香菇用热水泡开

2.准备两个猪脚剁成小块

3.冷水下锅 煮出血水过滤

4.冷锅下油，锅中放入猪脚 ，姜片和桂皮

5.煸干水气加入适量的盐 ，按入斗古40粒

6.泡好的梅干菜和香菇挤出水分放入翻炒

7.放入辣椒粉干抽老抽耗油

8.加入一盆水 适量的白砂糖 ，烧开五分钟

9.要治高压锅煮15分钟 加葱花起锅 。