烧饼卷的家常做法（卷卷烧饼的做法教程）

1.

将所有干料拌匀,用放入盐的水和成面团,盖保鲜膜发酵20分钟

2.

将醒好的面团揉出里面的空气,擀成长方形。

3.

撒花椒面。

4.

从上往下卷起来。

5.

切成小剂。

6.

将小剂切面向上,整好形状,紧密地排在烤盘中,刷酱油,撒芝麻,然后用刀片从中间划开

7.生坯醒发20分钟后，放入烤箱，上火240°，下火220°，烤制金黄即可。