豆腐脑粉做的豆腐脑吃还是能吃的,而且很方便,一泡就好,省时又省力的。个人觉得还是没自己用黄豆做的营养,自己用黄豆做的吃的放心些,而且卫生些,也不是很复杂,磨好的豆浆烧开放点石膏就成了,简单方面又卫生,也有那种磨好挑出来卖的。