鸡蛋可以配很多蔬菜一起炒,可以和青椒,西红柿,金针菇,豆芽菜,花菜,黄瓜,大蒜,老葱,蒸蛋配香肠,腊肉等等都可以,太多了。只有对鸡蛋不过敏,可以随便配。也可以炒肉丝,肉沫,花蛤,洋葱,荤素搭配,营养均衡,口感很好,也易消化,是适合老少咸宜的菜品