原料:豆干二块、木耳少许、干黄花菜150克、葱、姜、蒜、黄豆酱、酱油、鸡精、料酒、色拉油。
做法步骤:
第1步、干黄花和木耳提前泡发。
第2步、豆腐干切块备用。
第3步、木耳和黄花菜焯水。
第4步、豆腐干加点料酒焯水可以极好的去除腥味。
第5步、切好料头。
第6步、热锅起油,放葱姜蒜爆香。
第7步、放黄花菜和木耳。放黄豆酱翻炒。
第8步、放入豆干。
第9步、放酱油。
第10步、放鸡精均匀翻炒就可以了。
第11步、起锅装盘,
原料:豆干二块、木耳少许、干黄花菜150克、葱、姜、蒜、黄豆酱、酱油、鸡精、料酒、色拉油。
做法步骤:
第1步、干黄花和木耳提前泡发。
第2步、豆腐干切块备用。
第3步、木耳和黄花菜焯水。
第4步、豆腐干加点料酒焯水可以极好的去除腥味。
第5步、切好料头。
第6步、热锅起油,放葱姜蒜爆香。
第7步、放黄花菜和木耳。放黄豆酱翻炒。
第8步、放入豆干。
第9步、放酱油。
第10步、放鸡精均匀翻炒就可以了。
第11步、起锅装盘,