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冰之豆的熬制方法(冰粉红豆的正确煮法)

冰之豆的熬制方法(冰粉红豆的正确煮法)

更新时间:2024-01-14 08:34:30

冰之豆的熬制方法

绿豆浸泡三个小时以后,我们把浸泡好的绿豆,倒入高压锅内,小火压制十五分钟,直到把水熬干。

十五分钟以后,取出豆沙一小盆,我们用来做冰镇豆沙,放入冰糖20克,增加甜度,用筷子搅拌开。

再添加适量的清水,清水以没过绿豆为宜,然后继续搅拌。

搅拌均匀以后,倒入打浆机内打两分钟左右,把绿豆和冰糖打碎。

绿豆冰糖在打浆机内打碎以后,倒在碗中,并放入几粒枸杞点缀一下,然后盖上保鲜膜,放在冰箱里面冰镇半个小时。

半小时后,从冰箱取出,即可食用。

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