用料:黑鱼一条,香辣酱 2勺,豆瓣酱 一勺,金针菇一把,花椒10粒,洋葱半个,生姜1块,蒜瓣四瓣,二荆条十根,小米辣适量,料酒 一勺,胡椒粉 一勺,大葱 一根,盐,鸡精,蚝油 适量,莲菜 一个,香芹 3根