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桑叶什么时间采摘的好 桑叶茶是怎么做的(桑叶茶用老桑叶还是用嫩桑叶做)

桑叶什么时间采摘的好 桑叶茶是怎么做的(桑叶茶用老桑叶还是用嫩桑叶做)

更新时间:2024-01-15 03:03:38

桑叶什么时间采摘的好 桑叶茶是怎么做的

桑叶采摘事,且听茶哥说

桑叶是一味传统中药,从古到今,很多药方里都有用到桑叶,具有清热解毒,止汗的作用。桑叶又分为霜桑叶和春桑叶,那么桑叶什么时间采摘的好呢?

第一,春桑叶采摘时间

以山东地区为例,春桑叶的采摘,应该在春天刚发芽后的第一茬到第四茬,这个时候桑叶蛋白质含量高,营养丰富,而且DNJ含量高,对辅助降血糖有一定功效。

第二,霜桑叶采摘

在山东地区,霜降一般在10月24日前后,第一场霜降后采摘霜桑叶是最佳时间,因为从第一次霜降后,很多桑叶很快就会落地,要在桑叶未落地之前,采收霜桑叶,才是最佳时间段。一般两场重霜过后,桑叶基本都落地了。

霜桑叶寒性大,黄酮含量高,止汗良药,也是药方里经常用到的一味中药。

第三,桑叶茶是怎么做的?

桑叶茶是采摘新鲜桑叶后,经过清洗,杀青,揉捻,炒干,烘焙等一套完整工艺,加工而成的,属于代用茶的范畴。

炒好的桑叶茶,有清香味儿,没有青草味儿,而且是药食同源的食品,所以深受市场上的欢迎。

如果有想详细了解桑叶茶加工技术的朋友,可以联系老爸的茶,我们深入探讨一下。

谢谢指导。

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