材料
八角：适量
葱：适量
姜：适量
料酒：适量
红尖椒：适量
盐：适量
鸡精：适量
甜面酱：适量
耗油：适量
海鲜酱：适量
生抽：适量
生粉：适量
花椒粉：适量
蒜泥：适量
辣椒油：适量
麻油适量：
鸭舌：适量
做法
1、锅中放入水、八角、葱段、姜片煮3-5分钟。
2、鸭舌放入锅中大火煮开。
3、倒入料酒后转小火煮15-20分钟。
4、葱段切成丝。
5、红尖椒切成丁。
6、捞出锅中的鸭舌沥干水分备用。
7、鸭舌、盐、鸡精、甜面酱、蚝油、海鲜酱、生抽、生粉、花椒粉、蒜泥、辣椒油、麻油依次放入小碗中。
8、搅拌均匀。
9、调好味的鸭舌装入盘子中，上面放上红尖椒。
10、鸭舌放入锅中大火蒸6-8分钟。
