一、定植
● 整地施基肥：
定植前要深耕晒垡，并施足底肥。每亩（667㎡）施有机肥4000~5000㎏，尿素20㎏，钾肥30㎏，过磷酸钙50㎏，也可用优质三元复合肥50㎏，然后深翻土地。
● 定植深度:
嫁接苗接口处要离地面3~4㎝，以防止接口再生新根，从而失去嫁接苗意义。同时接口掩埋于土壤中，病菌通过接口侵入接穗，会使植株感病。
● 定植密度:
苦瓜嫁接苗一般具有强大的根系，植株长势旺盛，定植密度应适当小于实生苗。通常80~100株/亩，株行距2.5×3.0m。（建议棚架生产）
二、田间管理
温度管理：
缓苗期大棚应密闭不通风，尽可能提高棚温，促使植株早发根，早生长。4月中旬以前气温较低，以保温为主，遇高温天气适当通风，白天棚温保持在20~ 30°C，夜温保持在15°C以上。进人结果期，棚温逐渐上升，晴天应加大通风量，适当降低棚温，白天温度控制在25~32°C,夜温15°c以上。5月上旬以后撤去裙膜，昼夜通风。
肥水管理：
定植缓苗后可根据秧苗长势追1~2次肥。坐果前一般不再追肥。根瓜开始膨大及时追肥，每亩施三元复合肥15㎏,以后每采收2次追肥1次。追肥可结合灌水同时进行，有滴灌设施的肥料溶化后随滴灌施人，也可撒施或浇施。
苗瓜喜湿不耐涝，前期宜适当控制灌水，只要保持畦面湿润即可。坐瓜后植株需大量水分，应及时浇水，忌缺水干旱。
植株调整：
当蔓长约40㎝时，应及时引蔓、绑蔓。引蔓时沿着绳或竿按照顺时针方向攀绕，在主蔓顶端下约10㎝处用细绳打一活结固定。引蔓上架时以斜向横定为好，不要让主蔓直线向上，同时让叶片均匀分布，充分利用生长空间。
苦瓜分枝能力强，须进行整枝打杈，摘除多余的或弱小的枝条。一般主蔓80㎝以下时，只留1条粗壮的侧蔓，其余侧蔓摘除；主蔓1.5m以上时，把80㎝以下的侧蔓打掉。若旁边缺苗，可在根部留一侧蔓，引向缺苗位置。
采收中后期要注意摘除过于密闭和弱小的侧枝以及老叶、黄叶、病叶，以利于通风透光，延长采收期。
三
