麻辣串夹馍的酱怎么做（麻辣串夹馍的正宗做法）

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麻辣串夹馍的酱做法：

材料：：甜面酱50克，芝麻酱50克，红糟腐乳30克，洋葱1/2个，麦芽糖100克，酱油100㏄，水500㏄，蜂蜜200㏄，油50㏄。　　

步骤：　　1.洋葱切末备用。　　2.起一油锅，加入洋葱末，炸至呈金黄色，放入甜面酱、红腐乳、芝麻酱，炒约3分钟，再加入水、麦芽糖、酱油、蜂蜜，煮约15分钟即可。