金鼓喜爱吃海藻，也吃腥味的东西，比较适合的钓法是在鱼排或海上养殖区，贴着养殖的青口，扇贝或耗串来做钓，用手丝或筏竿都可以，钓的水深在半水偏下，钓饵以海藻为较好，当然虾肉和面饵有时候也吃。
比较偷懒的钓法是，爱鱼排贴着网箱或养殖串，放手丝，坠下单钩挂新鲜的海草（鱼排浮筒上大把），水深设定在半水往下一米左右，脚线要2号炭线以上因为金鼓的牙齿很厉害，钩要小一点如0.5或0.8的千又因为金鼓的口小。
金鼓吃食物是慢慢的咬，所以等它吞钩了拉着线排跑圈了再收即可。如果用筏竿就辛苦点，一定要用最软尾的筏竿，当杆头连续抖动后再猛地抽，才能中鱼。
金鼓在春天海草多的时候出来，端午前后个体较大，喜欢一小群一小群的在一起觅食，所以钓到金鼓后，请用正确的方法一般可以连续中鱼。
