一斤魔芋粉可以做多少魔芋豆腐,可以做大概可以做出40到60斤左右的魔芋豆腐。家用还是按照1斤魔芋粉做50-70斤魔芋豆腐(即50克粉做6斤左右魔芋豆腐)这个比例最好。其实一斤魔芋粉没必要一次性做完魔芋豆腐。