包好的生锅贴怎样过夜（锅贴怎么和面冷冻存放时间长）

用保鲜膜包好，放在冰箱冷冻里

锅贴可以放冰箱冷冻保存，锅贴本身就是一种面点，类似于饺子，放冰箱冷冻保存后再取出来直接用油和水煎熟。如果锅贴馅儿中有油汤是比较好的，冷冻后能够让馅料凝固。速冻锅贴再拿出来吃的时候不需要解冻，直接煎熟即可，解冻会造成面皮成泥。