羊肉是前腿好还是后腿好（羊前腿好吃还是后腿好吃）

前腿好。

由于前腿包括前胸和前腱子的上部，羊胸肉更嫩，可以有多种烹饪方法，如烧、炖、酱、煮等，做出来的羊肉味道会更好。后腿肉比较方正，大部分是瘦肉，只有底下一点肥油。