太妃杏仁糖做法（太妃糖的做法最佳配方）

制作材料：淡奶油一盒、白砂糖300g、水怡、苦杏仁100g。

制作方法:

1、所有材料放入不粘锅中。

2、中火煮开，转中小火继续熬煮，这时不要过度搅拌。

3、至稍微浓稠，这时就需要不停搅拌了，以免糊锅。

4、转小火不停搅拌熬煮，会越来越浓稠，直到熬成基本不太能流动的状态，倒入杏仁，继续搅拌均匀，这样便可离火了。喜欢硬点的可以多煮一会。

5、容器（先铺油纸），趁热倒入。

6、稍稍冷却后用锋利刀切块。

7、包上油纸用纸胶带固定。

8、奶香夹杂着苦杏仁的香非常好吃。