自制面包需要用酒花和面粉合在一起,然后加入适量的清水,揉成面团。再加入等量的酵母放在一旁发酵,发酵后去20g的面胚,揉成面团,放入烤箱内。当面拍自然变大之后取出表面刷少许的黄油,再放入烤箱内烤十分钟就可以。