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怎么调芝麻酱凉皮(调凉皮的芝麻酱是怎么弄的)

怎么调芝麻酱凉皮(调凉皮的芝麻酱是怎么弄的)

更新时间:2024-01-15 17:31:29

怎么调芝麻酱凉皮

拌凉皮芝麻酱制作第一种方法:

1、取2勺芝麻酱,取之前就要先搅拌一下,因为芝麻酱放久了会有一些沉淀,表层都是油。

2、在取出的芝麻酱中放入少许的盐,顺时针搅拌,一边搅拌一边放水,更要注意瞬时间搅拌。

3、继续重复边搅拌边加水的步骤,一直到稀稠度满足我们的需求,一般来说能够挂住筷子就可以了。

拌凉皮芝麻酱制作第二种方法:

1、同样是取2勺芝麻酱,然后放入少许香油,轻轻搅拌。

2、此时可以继续添香油或者是加入清水,边加边搅拌,芝麻酱也会越来越稀,直到稀释到平时食用的浓度即可。

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