用料
面粉 50克
水
小苏打 克
面耳朵的做法步骤
步骤 1
加水和面
步骤 2
揉至面团光滑即可
步骤 3
烧水至开,把面团撕成小面放入锅中,加少量盐。待面片浮在水面捞起放入碗中。
步骤 4
根据自己的口味加入老酸菜、肉、酱油、辣椒酱、醋等调料即可。
用料
面粉 50克
水
小苏打 克
面耳朵的做法步骤
步骤 1
加水和面
步骤 2
揉至面团光滑即可
步骤 3
烧水至开,把面团撕成小面放入锅中,加少量盐。待面片浮在水面捞起放入碗中。
步骤 4
根据自己的口味加入老酸菜、肉、酱油、辣椒酱、醋等调料即可。