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一斤棉花糖做雪花酥的比例(250克棉花糖做雪花酥最佳配方)

一斤棉花糖做雪花酥的比例(250克棉花糖做雪花酥最佳配方)

更新时间:2023-12-23 21:52:19

一斤棉花糖做雪花酥的比例

一斤棉花糖做雪花酥比例如下:棉花糖500克家用平底锅分成三次做,太多锅装不下,大概可以分为每份175g左右,所以现在是一份的量。

材料:棉花糖175克,小饼干200克,奶粉40克,黄油40克,坚果130克。(一)把准备的小饼干和坚果混合在一起,放在一边备用。(二)锅中倒入一些油温,低温将黄油慢慢融化,将棉花糖放入融化好的黄油中,慢慢搅动,直到黄油被棉花糖完全吸收的时候就可以了。(三)倒入奶粉,搅拌均匀之后,把事先准备好的饼干和坚果都放在里面,快速的搅匀,使饼干和坚果都充分包裹在里面。(四)在不沾烤盘里先撒上一点奶粉,然后将炒好的雪花酥放在盘子里定型,然后在表面撒上一些奶粉,稍微冷却一会儿就可以拿成拿刀切成小块食用了。

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