越南冬阴功和泰式冬阴功在做法、食材、口味等方面有所不同。
越南冬阴功通常使用鲜虾、青柠檬、红椒、鱼露、香茅草等材料,味道比较清淡,口感偏酸辣。而泰式冬阴功则使用了更多的香料,如南姜、柠檬叶、香菜等,味道更浓郁,口感也更丰富。此外,两种冬阴功的调味方式也有所不同,越南冬阴功一般会用鱼露来调味,而泰式冬阴功则会用到更多辛辣的调料。
因此,如果想尝试制作冬阴功的话,可以根据自己的喜好选择不同的做法和食材来进行制作。
越南冬阴功和泰式冬阴功在做法、食材、口味等方面有所不同。
越南冬阴功通常使用鲜虾、青柠檬、红椒、鱼露、香茅草等材料,味道比较清淡,口感偏酸辣。而泰式冬阴功则使用了更多的香料,如南姜、柠檬叶、香菜等,味道更浓郁,口感也更丰富。此外,两种冬阴功的调味方式也有所不同,越南冬阴功一般会用鱼露来调味,而泰式冬阴功则会用到更多辛辣的调料。
因此,如果想尝试制作冬阴功的话,可以根据自己的喜好选择不同的做法和食材来进行制作。